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Côtes de Bordeaux 2018 HÉDONÉ

131,40€

80% Merlot, 20% Cabernet Franc et Sauvignon
élevé en fût

Cartons de 6 bouteilles

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Ça y est, nous retrouvons progressivement notre l

Ça y est, nous retrouvons progressivement notre liberté ! Ça tombe super bien car le week-end de Pentecôte (22 et 23 mai), nous participons aux portes-ouvertes en Cadillac Côtes de Bordeaux !
Pour marquer le coup, nous avons décidé d'organiser un déjeuner à la propriété (Dans le respect des consignes sanitaires bien entendu) !
Nous vous accueillons les samedi et dimanche entre midi et 14h pour vous régaler d'un bon repas, accompagné de deux verres de nos vins 🍷
Au menu (20€ / personne) :
Mise en bouche
Jambon braisé et pommes de terre en robe de chambre (plat traiteur du restaurant le Robinson)
Fromage
Café et canelés
2 VERRES de vin LA CLYDE ( Rosé 2020 et/ou Rouge 2017)
Ça donne faim, n'est-ce pas ? 😋
Pour réserver votre place, ça se passe dans le lien en bio.
Le nombre de places est limité alors ne trainez pas ! On a hâte de vous y retrouver 🙂
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Entre 2 averses ! #biodynamie #bio #cadillaccotesd

Entre 2 averses ! #biodynamie #bio #cadillaccotesdebordeaux #bordeaux

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jacques ! 🎂
Pour marquer le coup ce midi, nous avons ouvert une bouteille du dernier millésime de notre vin blanc (2020), qui se marie justement très bien avec le poisson.
Que pensez-vous de cet accord mets / vin ?
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Malgré la pluie et le temps maussade de ces derni

Malgré la pluie et le temps maussade de ces derniers jours, on trouve toujours des raisons de s'émerveiller dans nos vignes.
Avec le chant des oiseaux en prime, qui nous rappellent quand même que c'est le printemps ! 🎶
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Fin mars, nous avons eu l'honneur de recevoir le l

Fin mars, nous avons eu l'honneur de recevoir le label Wine trip "Vignobles et Découvertes" remis par l'office de Tourisme et le département de la Gironde".
Nous sommes ravis de cette distinction et nous avons hâte de pouvoir vous accueillir à la propriété pour une visite et une dégustation !
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Ce mois-ci, nous avons accueilli des nouvelles ré

Ce mois-ci, nous avons accueilli des nouvelles résidentes au Château La Clyde 🐓
Nos nouvelles poules se sont rapidement acclimatées à leur environnement, d'ailleurs comme vous pouvez le voir sur la photo, elle nous attendent déjà pour une petite dégustation !
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