Le complice indispensable de vos repas gastronomiques
Vos exigences élevées méritent un vin de qualité
Florence et Jacques Jouny
À l’heure de prendre notre retraite, mon mari et moi nous nous sommes lancés un défi ; celui de créer un vin qui nous ressemble !
Derrière nous, une vie d’ingénieurs globe trotteurs ; devant, le besoin de s’enraciner et de créer quelque chose qui ait du sens. Créer oui, mais de l’excellence !
Nous formons un couple d’épicuriens, un duo complice, avisé et joyeux.
Rouges
POUR VOS PRÉPARATIONS À BASE DE VIANDE ROUGE
Blanc
IDÉAL AVEC DES CRUSTACÉS, POISSONS PLATS
ET PLATEAUX DE FROMAGES
Rosé
FRAIS ET GOURMAND, À ASSOCIER AVEC DU POISSON FUMÉ, LÉGUMES GRILLÉS ET TOUS VOS DESSERTS
Plaisir des Hommes et Respect de
la Nature
01 .
La qualité avant tout
Un jardin à taille humaine où la qualité prime sur la quantité.
02 .
Des vins de gastronomie
Des vins dont la complexité aromatique sublimera tous vos plats, même les plus délicats.
03 .
Bio & Biodynamie
Une culture en biodynamie pour des raisins sains et un vin savoureux, sans pesticides.
04 .
Des vins prêts à boire
Des vins prêts à boire pour un plaisir qui ne se fait pas attendre.
Vidéo réalisée par Camille Almerias
Des vignes cultivées comme un grand jardin
Un travail soigné, une qualité remarquée
Une cuvée distinguée et très originale qui traduit une viticulture soignée et une oenologie très pointue.
À propos de l’Hédoné 2020
L’avis de nos clients
GOOGLE AVIS – 4,9 / 5
Excellents vins, très bon accueil, des passionnés avec qui il est agréable d’échanger !
Merci pour votre disponibilité et à bientôt !
Les vins sont de qualité et résultent d’un travail remarquable.
Florence et Jacques vous feront déguster leurs vins et vous parlerons de leur passion, le vin.
Merci à eux deux pour leur accueil.
Je recommande vivement les vins produits au Château La Clyde par Florence et Jacques, des vignes soignées avec respect et des vins élevés avec passion dans une exploitation à taille humaine.
Un excellent souvenir.
Le petit club d’Hédonistes
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