Les vins du Château La Clyde
Nos vignes sont cultivées comme un grand jardin.
Vendanges manuelles de fruits mûrs.
La vinification est douce dans des cuves en inox thermo-regulées.
Les vins sont élevés en barriques neuves 30% et 70% barriques un et deux vins.
La selection parcellaire est maintenue jusqu’à l’assemblage avant la mise en bouteille au château LA CLYDE.
Vins blancs
Vins rosés
Vins rouges
Coffrets