Paolo BASSO, mai 2019

      L’excellence

         

            Paolo BASSO est l’un des six sommeliers à avoir remporté les titres    de meilleur sommelier d’Europe (en 2010 à Strasbourg) et    meilleur sommelier du monde(en 2013 à Tokyo). Ses succès dans les   concours débutent en 1997 en remportant le titre de meilleur sommelier de Suisse. En 2018, il reçoit le Doctorat Honoris Causa  pour son engagement dans l’enseignement de la connaissance du vin. 

Au chai !

Une dégustation conviviale 

        

Après la dégustation de nos millésimes en bouteille, dégustation du millisime en élevage

Une subtile harmonie entre la nature et l'homme :

Un respect mutuel

 

Relier l'intelligence du vivant

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