L’excellence

Paolo BASSO est l’un des six sommeliers à avoir remporté les titres de :

– meilleur sommelier d’Europe (en 2010 à Strasbourg)

– meilleur sommelier du monde(en 2013 à Tokyo).

Ses succès dans les concours débutent en 1997 en remportant le titre de meilleur sommelier de Suisse.

 

En 2018, il reçoit le Doctorat Honoris Causa pour son engagement dans l’enseignement de la connaissance du vin.

Portrait de Paolo Basso, meilleur sommelier du monde, en dégustation au Château La Clyde

Au chai !

Une dégustation conviviale

Après la dégustation de nos millésimes en bouteille, dégustation du millésime en élevage.

Une subtile harmonie entre la Nature et l'Homme

Un respect mutuel. Relier l’intelligence du vivant.

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